魚を丸ごと調理することは、見た目ほど難しいことではありません。 まるごとフライパン

魚を丸ごと調理することは、見た目ほど難しいことではありません。 魚を丸ごとフライパンで揚げると、他にはない風味が得られます。空腹のゲストを感動させる料理です。 🎣🎣⁣⁣📜𝑷𝒂𝒏𝑷𝒂𝒏𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅𝒘𝒉𝒐𝒍𝒆𝒘𝒊𝒕𝒉𝒘𝒊𝒕𝒉𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕𝒂𝒏𝒅⁣成分1.全体の魚… 1（450g）⁣2.タマネギ… 1℃3.唐辛子…3⁣4。スプリングオニオン.. .2⁣ 5. トマトソース… 大さじ3⁣ 6. トマトピューレ… 大さじ1⁣ 7. 塩… 魚の下味用⁣ 8. 砂糖… ひとつまみ⁣ 9. ウスターソース… ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 薄口しょうゆ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 100mL⁣ 14. 紹興酒…大さじ1⁣ ⁣ 作り方⁣ 1. 魚はきれいに洗い、うろこをすべて取り除く⁣ 2. 野菜はすべてみじん切りにする⁣ 3. 両面をキッチンペーパーで水気をふき取り、両面に塩をふりかける⁣ 4 . 15分置いて、再び魚を軽くたたく⁣ ⁣ 5. 中火でフライパンを熱します. フライパンは熱くなりますが、煙が出ない程度に熱します⁣ . ⁣ カラメル状になるまで⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 8⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 5～6分⁣ 9. 魚をひっくり返し、反対側も4～5分焼く⁣ 10. 紹興手羽を魚の周りに置き、さらに30秒加熱して魚を取り出す⁣ 11. 刻んだピーマンを炒め、 12. 鍋に水、トマトソース、トマトピューレ、ウスターソース、薄口しょうゆ、砂糖を入れて弱火にかける 13. コーンスターチ液を加えて手早くかき混ぜる数分 ⁣ 14. 魚にタレをかけ、ネギを飾る