焼き大根と新じゃがのポテトサラダ . 材料別レシピ 2～3人分

焼き大根と新じゃがのポテトサラダ❤️ . レシピ happyskinkitchen ❤️ 👉🏼材料 2～3 人分 大根 2 束 – 洗って、トリミングし、半分に切る ベビー ポテト 500 グラム – 半分に切る 焙煎用のオリーブ オイルをたっぷりと接着 ねぎ 2 本 – 細かくスライスした大さじ 2 杯かぼちゃの種 お好みで塩こしょう 👉🏼ドレッシング用: バジルの葉 ひと握り エキストラバージン オリーブ オイル 大さじ 4 バルサミコ酢 小さじ 1 塩 お好みで 手順 オーブンを摂氏 180 度に予熱します。 塩を入れた鍋に湯を沸かし、じゃがいもが柔らかくなるまで8分ほど茹でる。 ジャガイモの水気を切り、ラディッシュと一緒に大きなベーキング トレイに置き、オリーブ オイル、塩、コショウをたっぷりとかけます。 じゃがいもがきつね色になるまでオーブンで25分間ローストします。 その間にドレッシングを作ります。 すべての材料を小型のフード プロセッサーまたはブレンダー (ハンドブレンダーも使用できます) に入れ、かなり滑らかでとろみのある一貫性が得られるまでブリッツします。 かぼちゃの種を鍋に入れ、中火で数分間焼き色がつくまで焼きます。 温かいうちに、ローストした大根とじゃがいもをドレッシングで和え、かぼちゃの種とスライスしたネギを散らしてサラダを出します。