木の板にのせた料理はより華やかに見えます マイローストch

木の板にのせて食べるとより華やかに見えるはず😁 私のローストチキン、レモン、ガーリック！ * 丸鶏 1 羽 (この写真では 2 羽の鶏肉が写っています) -マリネ – *レモン Three 個 *にんにく 5 ～ 6 片 * 季節の塩、コショウ、オレガノ、月桂樹の葉 *油 *新鮮なローズマリー 2 本 -詰め物 – *パン粉 *ネギ* * 3 (小さな立方体) バター *季節の塩コショウ. パン粉がきつね色になるまで、フライパンですべてを揚げます。 （すぐに焦げるので目を離さないでください） •バタフライチキンを開きます チキンからチキンの皮を分けます 間にバターキューブとレモンの皮で詰め物を追加します マリネをチキンに注ぎ、よくマッサージします..約2時間または調理されるまで調理します。 鶏肉に焼き色がついたらアルミホイルを外し、皮をパリッと焼き色がつくまで焼く。 -グレービー- • 最上層のグレービー スクープから分離したバターの膜に気付いた場合は、鶏肉からすべてのジュースを取り除きます。 小さな鍋に、私が使用したチキンストック（マッセルチキンストック）小さじ2とコーンフラワー小さじ1をグレービーソースに加え、厚くなるまで調理します. （必要に応じて余分なストックまたはコーンフラワーを追加します）熱いうちにサーブしてください！ ボウノパティート👌🏻