日曜日はアボカドトースト🥑 材料: – サワー種パン 1 枚 – 熟したアボカド 1 個 – レモン汁 大さじ 1 – 塩 適量 – さいの目に切った小さなキュウリ 1 本 – (アップルサイダー) 酢 大さじ 1 – アカシア蜂蜜 小さじ 1 – 小さじ 1/4塩 – ポーチド卵 1 個 – 新鮮なパセリとチリフレーク 作り方: 1. パンをきつね色になるまでトーストします。 2. 小さなボウルにアボカドを入れ、レモン汁と塩を加えて味を調えます。 3. 別の小さなボウルに、さいの目に切ったキュウリ、酢、蜂蜜、塩を入れて混ぜます。 よく混ぜて10分間放置し、マリネします。 4. つぶしたアボカドを食パンの上にたっぷりと置きます。 5. 大きめの鍋に水と少量の酢を入れて卵を数分間茹でます。 5のアボカドトーストに加え、キュウリのマリネをトッピングします。 7. 新鮮なパセリとチリフレークを飾ります。 。 クレジット: healthynienke
