おいしいレシピ

寒い日の温かいミネストローネほど完璧なものはありません

寒い日の温かいミネストローネほど完璧なものはありません🍲 圧力鍋で作ります! 材料 (小さな立方体にカット) -オッソ ブッコ -タマネギ半分 – にんじん大 1 本 – セロリ スティック 2 本 – じゃがいも 1 本 – かぼちゃ 1/2 個 – きのこ 6 個 – インゲン 1 握り – ズッキーニ大 1 個 – トマト缶 – 一握りまたは 2 個レンズ豆 – キノア一握り 季節 – 牛肉または野菜のストック(マッセル) 大さじ 2 – 水 2 リットル – 新鮮なパセリ一握り – ベイリーフ 2 枚 – 黒コショウ小さじ 1すべての野菜は5分間煮ます。 液体とトマトを加え、すべての調味料を加え、圧力鍋に蓋をして、強火で30分間調理します。 (注 – 肉を追加しない場合は、約 20 分間調理します) – それが完了したら、圧力鍋から蒸気を放します。肉が溶けているかどうかを確認し、さらに 10 分間調理しない場合は確認します。 -追加の調味料の味が終わったら、パスティーナ(ベビーパスタ)を追加し、パスティーナが調理されるまで、またはパスティーナのパッケージの指示どおりになるまで、さらに6〜7分間ふたをします. -準備ができたらすぐに出してください! 必要に応じてトーストしたパンを追加し、特別なキックのためにパルミジャーナ 🍲 🧀 ブナパティート 🇮🇹👌🏻 🍲🧀🇮🇹を追加します。

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