台湾風卵焼きクレープ ⁣⁣ ⁣⁣ 𝑻𝒂𝒊𝒘𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝒆𝒈𝒈 𝒄𝒓𝒆𝒑𝒆 10個のクレープを作る

卵細胞クレープ、台湾スタイル🐣⁣⁣🐣⁣⁣📜📜𝒄𝒓𝒆𝒑𝒆10クレープ成分1.すべての目的の小麦粉… 160g 2.ジャガイモ粉/コーンスターチ… 80g 3.水… 300ml 4.卵。 ..7 5.ねぎ…2本 6.塩…ひとつまみ 7.ホイシンソース…小さじ2 8.チリソース…小さじ1 作り方 1.薄力粉、片栗粉、塩、水を混ぜ合わせる泡だて器でよく混ぜます 2. 生地がなめらかになるように、数回ふるいにかけます 3. ねぎを細かく刻み、卵を溶きほぐします 4. 焦げ付き防止のフライパンを中火にかけます5. 生地を使う前に毎回かき混ぜ、生地をお玉1杯分の真ん中に注ぎ、素早くかき混ぜてパンに均等にコーティングします。 6. 2分間調理します。クレープがフライパンにくっつかなくなるまで 7. クレープをそっとひっくり返し、もう片面も 1 分間焼く 8. 卵液をおたま半分ほど真ん中に流し入れ、クレープの上にまんべんなく広げ、2 時間焼く9. クレープをひっくり返し、さらに1分焼く 10. もう一度ひっくり返して、卵の面が上になるようにする 11. クレープが熱いうちにフライパンでそっと転がし、皿に盛り付ける 12. 上記の手順を繰り返す13. ソースを作るには、海鮮ソースとチリソースを 2:1 の割合で混ぜるか、それに応じて調整します⁣ ⁣