今夜はレバノンの夜です🇱🇧 * * 自家製コフタス 材料 – -500g ラム/ビーフミックス -明日は 1 個 -玉ねぎ 1/2 個 -新鮮なパセリ (みじん切り) 1 握り -赤ピーマン 1/4 個 -トマトペースト 大さじ 2 -パプリカ 小さじ 1 – ホットパプリカ小さじ1 – ソマック小さじ1 – チリパウダー小さじ1 – クミン小さじ1 – 塩小さじ1 – じゃがいも（スライス）3個 – 上層用にスライスしたトマト2個 – ザクロ糖蜜1カップ 方法 – ブレンダーにトマト、パセリ、トウガラシ、タマネギ、ブリッツを粗みじん切りにし（ピューレではない）、肉に加える. 調味料を全て入れて混ぜる。 じゃがいもをきつね色になるまで浅くスライスします。 肉を広げてトレイに並べたら、フライド ポテトを重ね、その上に重ねたトマトをトッピングします。 最後のステップで、ザクロの糖蜜を水差しにゆっくりと加え、好みの辛さを確認してから、シロップを全体に注ぎます. 調理時間はオーブンによって異なります。調理した。 レバノンのパンまたは厚い無愛想なパンを添えて。 おいしい😋
