おいしいレシピ

ムール貝のパスタ! 手早く、簡単に、絶対においしい食事がいっぱい詰まっています。

ムール貝のパスタ! 栄養素がたっぷり詰まった、素早く簡単で絶対においしい食事。 材料~ -新鮮なムール貝 1kg -新鮮なパセリの束 -ネギ 2本 -スパニッシュオニオン 半分 -ニンニク 1片以上 -白ワイン 半分以上 -パッサータ 1本またはトマト缶 2個 調味料 – -塩 -コショウ-オレガノ -ナツメグひとつまみ 作り方- 玉ねぎ、ネギ、パセリを炒め、玉ねぎが半透明になるまですべての調味料を加え、トマトソースと白ワインを加え、中火で20分間煮込み、ムール貝を冷水でよくすすぎ、ソースに加えますふたをして火を弱めます。 開いていないムール貝は捨てないでください.. パスタを火が通るまで茹で、ムール貝を混ぜます(ソースが少し濃すぎる場合は、茹でたパスタから水を加えます) 火から下ろし、大きなボウルに入れ、余分な量を加えますパセリとサーブ! ボナパティート👌🏻

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