おいしいレシピ

パスタとポルペット!!! 世界中で愛される、ボリュームたっぷりのおいしい一品

パスタとポルペット!!! 世界中の多くの人に愛され、間違いなく私の家で大騒ぎするおいしいボリュームたっぷりの料理です😆 (砕いたもの) – ホットチリ(お好みで) 1/four さいの目に切ったニンジン – 1/four さいの目に切ったセロリ – フレッシュパセリ half of カップまたはドライパセリ 大さじ 2 – オレガノ 大さじ 1 – 黒コショウ 大さじ 1 – ローリエ 2 枚 – ローズマリー 小さじ 1 – 1フェンネルシード 小さじ1/2 シナモン 小さじ1/2 – ナツメグ 小さじ1/2 – トマトペースト 大さじ2 方法 – 弱火でソテーしてタマネギとスパイスをしみ出させる。 その間に、ポルペット (ミートボール) を作ります – 500g 豚肉/仔牛のミンチ肉 (好みのミンチ) – half of カップのパン粉 – half of パルメザン チーズ – half of 小さじフェンネル シード – half of 小さじオレガノ -1 /コショウ小さじ2 -パセリ大さじ1 -塩小さじ1(多めが望ましい) -卵1個 全体を混ぜ合わせ、ソースにかける。 鍋に入ったらパッサータとバジルを加え、弱火で2~4時間煮込みます。煮てから約45分後にボトル半分の水を加えます。 残りの時間、調理を続けます。 注:ミートボールが崩れやすいので、ソースをかき混ぜるときは非常に穏やかに行ってください。 パスタやカリカリの焼きたてのパンに添えて、パルメザン チーズをトッピングして特別感を演出しましょう。 ボナパティート 🍝 🇮🇹👌🏻

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