この料理は、中国のお祭り、特に旧正月に欠かせない人気の料理です。

この料理は、中国のお祭り、特に旧正月に欠かせない人気の料理です。 カブケーキは、プリンのようになめらかな食感よりも、もう少し食感が欲しいので、厚さを変えてカブをすりおろしました。 さらに柔らかくするために、小麦粉の量を減らし、水分を増やしました。 🌺 カブケーキはいかがですか? 🥰🥰📜(𝑳𝒐𝑳𝒐𝑩𝒂𝒕𝑩𝒂𝒕)genrediants1.中国のカブ…850g2。乾燥エビ… 1/4カップ3.シータケマッシュルーム…104。中国のソーセージ。 ..3 5.ねぎ…4 6.米粉…160g 7.砂糖…小さじ1/2 8.塩…小さじ1 9.白胡椒…1 小さじ 2 作り方 1. しいたけと干しエビを 20 ~ 30 分間、または柔らかくなるまで水で戻します 2. しいたけ、干しエビ、中華ソーセージを細かく刻みます 3. カブを細切りと太めのストリップにすりおろします4。水1カップとすりおろしたカブをパンに加え、約10分間煮込み、カブストリップをすべてすくい出して冷却します。 6. 中華鍋に油少々を入れ、さいの目に切ったしいたけ、干しえび、中華ソーセージを5~10分ほど炒め、ネギのみじん切りを入れて火からおろす 8.パンの底に線を描くことができるまで中火での内容9.カブのバッターにすべての乾燥材料を追加します10.バッターが乾燥しすぎる場合は、沸騰したお湯で調整します11.よく油を塗った鍋で生地を入れ、約50分間中火で蒸します。12。型からカブケーキを取り外し、さらに30分間休ませます13。サーブする前に、両面がきつね色になるまで数分
We love turnip cake- only ever eaten at our fav Chinese place
Turnip cake… Wow 👏 never hear of this before looks amazing 😍
Uuu, looks so delicious😍❤️
Love it 😍
👏👏👏
Love turnip cake!…no matter fried or steam 😋
Gorgeous frame, looks scrumptious 😍😍
Looks yummy 😍🔥
Oh my looks so tasty and so great
Yay I love a bit more texture rather than smooth 🙌🙌😍😍😋😋
Looks so delicious 😋❤️🙌
Yum!! 😍
Def like some texture for turnip cakes! So delicious 😍❤️
Yum❤️
I like mine pan fried and more texture in the inside as well.
Love turnip cake!! 😍😍