きのこのクリームパスタ！ に 。 . 8オンスの全粒粉スパゲッティ麺（2本）

きのこのクリームパスタ！💛🌱 by twospoons.ca . . 📋材料 全粒粉スパゲッティ 8 オンス (225 g) 大さじ 4 のオリーブ オイル 16 オンスのクレミニ マッシュルーム、スライスしたエシャロット 2 枚、皮をむいて細かく刻んだもの ニンニク 3 片、細かく刻んだもの タイムの葉 小さじ 1 小さじ 1/4 細​​かい海塩 小さじ 2中力粉 1 (13.5 オンス/400ml) のココナッツ ミルク 5 オンスのほうれん草 1/2 レモン汁 1. 塩水を入れた大きな鍋を沸騰させることから始めます。 2. 深めのフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、中火にかける。 スライスしたマッシュルームの半分を焦げ目がつくまで、約12分間調理します。 きのこをボウルに移し、同じ方法を使用して、大さじ 2 のオリーブ オイルを使用して、フライパンで 2 番目のバッチを炒めます。 3. きのこをすべてフライパンに戻し、にんにく、エシャロット、タイム、塩を加えます。 エシャロットが柔らかくなるまで、数分間調理します。 4.きのこに小麦粉を加えて2～3分煮る。 次にココナッツミルクを加えて火を弱火にします。 ほうれん草とレモン汁を加え、蓋をしてほうれん草をしんなりさせます。 ソースを非常に弱火に保ちます。 5. パッケージの指示に従って、スパゲッティをアルデンテになるまで調理します。 鍋からパスタをすくい取り、マッシュルームソースに、大さじ2～3杯のパスタ用のゆで汁を加えて薄くします。 混ぜて混ぜ合わせてお召し上がりください。